Das Geheimnis unserer einzigartigen TRU-Infrared™ Technology liegt in der Art der Hitzeübertragung. Herkömmliche Gasgrills arbeiten mit konvektiver Umluft. Die Hitze wird hierbei durch die Luft übertragen, wobei die erwärmte Luft dem Grillgut wichtige Feuchtigkeit entzieht und es so austrocknet. Diese Art der Hitzeübertragung ist vergleichbar mit der eines Föhns.
Die TRU-Infrared™ Technology hingegen erzeugt Infrarothitze statt Umlufthitze.
Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig über den gesamten Rost und hält Dein Grillgut saftig. Kernstück der TRU-Infrared™ Technology ist die einzigartige Emitterplatte. Über sie wird die Umlufthitze aus der Brennkammer in TRU-Infrared™ Strahlungshitze umgewandelt. Sie fängt den Grillsaft auf, der verdunstet und direkt an das Grillgut zurückgegeben wird – das verhindert Austrocknen.
Flammen, die unkontrolliert hochschlagen und das Grillgut verbrennen, hält die Emitterplatte ab. So behältst Du immer die volle Kontrolle über Temperatur und Gargrad. Im Ergebnis ist Dein Fleisch bis zu 50% saftiger. Neben Gasgrills haben wir natürlich auch Elektrogrills und Holzkohlegrills in unserem Angebot.
Auf einem herkömmlichen Grill verteilt sich die Hitze durch die Luftzirkulation ungleichmäßig. Das hat zur Folge, dass das Grillgut unterschiedlich schnell gart.
Die patentierte TRU-Infrared™ Technology sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und effiziente Energienutzung. Dadurch sind alle Grills mit TRU-Infrared™ Technology deutlich sparsamer als vergleichbare Modelle ohne diese Technologie.
Die entnehmbare Emitterplatte verhindert die Verschmutzung der Brennkammer durch heruntertropfendes Fett, wodurch die Reinigung deutlich erleichtert wird. Wer sich für einen Grill mit TRU-Infrared™ Technology entscheidet, grillt auf einem ganz neuen Level. Mit einer einzigartigen Technologie, die nicht nur erstklassige Ergebnisse garantiert, sondern auch jede Menge Spaß. In unserem Ratgeber haben wir Dir außerdem die besten Tipps fürs Grillen mit Infrarot zusammengefasst.
· Bis zu 50 % saftigeres Grillgut
· Bis zu 30 % sparsamer im Verbrauch
· Kontrollierte Flammen: Das Hochschlagen von Flammen wird verhindert
· Leichte Reinigung
· 100 % gleichmäßige Hitzeverteilung
*Diese Ergebnisse basieren auf der objektiven Studie eines unabhängigen Labors in den USA von 2011, in denen die Grilleigenschaften eines TRU-Infrared™-Grills mit herkömmlichen Gasgrills verglichen wurden.
Folgende Infrarotgrills von Char-Broil sind mit der patentierten TRU-Infrared™ Technology ausgestattet und tragen das TRU-Infrared™ Logo:
· Ultimate 3200
· Professional Line Gasgrills
· Advantage Line Gasgrills
· Performance Line Gasgrills
· SMART-E
· EVOLVE Electric und EVOLVE Gas
· All-Star Gas und All-Star Elektro
· The Big Easy
· Grill2Go
Kettleman
Der Ultimate 3200 Gasgrill besticht durch sein innovatives Design und ergibt zusammen mit der Ultimate Entertainment Einheit die perfekte Grillstation für Deinen Außenbereich.
Beide, der Ultimate Gasgrill und die Ultimate Entertainment Einheit, sind aus hochwertigem Edelstahl (Typ 304) gefertigt und besonders stabil und langlebig.
Der Ultimate 3200 zeichnet sich außerdem durch diese Eigenschaften aus:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Grillroste aus Gusseisen für stärkere Hitzespeicherung und perfekte Grillstreifen
· Halogen Innendeckelleuchten, um den Garvorgang auch bei schwacher Beleuchtung genau beobachten zu können
· Zwei ausziehbare Schubladen mit zusätzlichem Stauraum für Zutaten und Zubehör
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 5 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Ultimate Entertainment Arbeitsplatte besteht aus grauem Granit und ist mit einem vollfunktionierenden Spülbecken, einem integrierten Schneidebrett, einer Eisbox, einem ausfahrbaren Abfallbehälter und einer eingelassenen Doppelsteckdose ausgestattet.
Char-Broil bietet Dir mit der Professional PRO, CORE und POWER EDITION Line ultimatives Grillvergnügen mit Gelinggarantie für Grill-Profis und solche, die es noch werden wollen. Die Professional PRO sowie CORE Line und POWER EDITION sind als 2- oder 3-Brenner erhältlich und mit unserer patentierten TRU-Infrared™ Technology ausgestattet.
Alle Modelle der Professional Line bieten diese Features:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Brenner & Emitterplatte aus maximal hitzebeständigem Edelstahl
· Roste aus rostbeständigem Gusseisen
· Extrahoher doppelt gehärteter kalt gewalzter Deckel aus Stahl inkl. Deckelthermometer
· Verriegelungsrollen erhöhen die Mobilität und Stabilität des Gasgrills
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Professional PRO Line ist als 2- oder 3-Brenner erhältlich und zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Drehknöpfe mit LED-Licht
· Extra hoher Edelstahldeckel inklusive Deckelthermometer
· Roste aus rostbeständigen Gusseisen
· Kraftvoller Hochleistungs-Sear-Brenner für bis zu 900 °C extra Power
· Gasfüllstandsanzeige
· Integrierter Flaschenöffner
· Einklappbare Seitenablage + angebrachte Gear Trax Haken
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Professional CORE Line ist als 2- oder 3-Brenner erhältlich und bietet ultimatives Grillvergnügen für Profis und Einsteiger. Die CORE Line überzeugt mit:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Drehknöpfe mit LED-Licht
· Extra hoher Stahldeckel
· Roste aus rostbeständigen Gusseisen
· Seitenbrenner (beim 3-Brenner) sowie Seitenablage
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Professional CORE Line ist als 2- oder 3-Brenner erhältlich und bietet ultimatives Grillvergnügen für Profis und Einsteiger. Die CORE Line überzeugt mit:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Drehknöpfe mit LED-Licht
· Extra hoher Stahldeckel
· Roste aus rostbeständigen Gusseisen
· Seitenbrenner (beim 3-Brenner) sowie Seitenablage
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Professional CORE Line ist als 2- oder 3-Brenner erhältlich und bietet ultimatives Grillvergnügen für Profis und Einsteiger. Die CORE Line überzeugt mit:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Drehknöpfe mit LED-Licht
· Extra hoher Stahldeckel
· Roste aus rostbeständigen Gusseisen
· Seitenbrenner (beim 3-Brenner) sowie Seitenablage
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Die Professional CORE Line ist als 2- oder 3-Brenner erhältlich und bietet ultimatives Grillvergnügen für Profis und Einsteiger. Die CORE Line überzeugt mit:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Drehknöpfe mit LED-Licht
· Extra hoher Stahldeckel
· Roste aus rostbeständigen Gusseisen
· Seitenbrenner (beim 3-Brenner) sowie Seitenablage
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 10 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 3 Jahre auf die Gusseisenroste & Emitterplatten, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Unsere innovativen Performance Grills gibt es mit zwei, drei und vier Hochleistungsbrennern aus Edelstahl. Zu den Performance Grills gehören die Grill-Linien Performance PRO, Performance CORE und Performance Power Edition.
Alle Modelle zeichnen sich durch diese Eigenschaften aus:
· TRU-Infrared™ Technology – Grillen, saftig wie nie: Die patentierte Hitze von Char-Broil verteilt sich gleichmäßig für bis zu 50% saftigeres Grillgut. Sparsam im Verbrauch. Leichte Reinigung.
· Brenner aus maximal hitzebeständigem Edelstahl
· Emitterplatten aus Edelstahl
· Roste aus Gusseisen
· SureFire® elektronische Zündung: Befindet sich an jedem Brenner und erlaubt es Dir, die Brenner einzeln, auf Knopfdruck zu zünden – ganz ohne offene Flamme
· Garantie: 5 Jahre auf die Edelstahlbrenner, 2 Jahre auf alle übrigen Komponenten
Neben diesen Grills sind auch die Modelle All-Star, The Big Easy, Grill2Go und der Holzkohlegrill Kettleman mit unserer TRU-Infrared™ Technology ausgestattet.
Wir empfehlen Dir für Deinen TRU-Infrared™ Grill Grillzubehör wie eine passende Wetterschutzhaube, damit er optimal gegen Wind und Wetter geschützt ist. Für die Ultimate Outdoor Küche, den All-Star, den Kettleman, SMART-E und The Big Easy haben wir sogar Wetterschutzhauben maßgeschneidert. Für die Gasgrills der Professional und Performance und Advantage Line haben wir Premium Wetterschutzhauben für 2-Brenner-, 3-Brenner- und 4-Brenner-Grills entwickelt.
Weiteres praktisches Zubehör ist der Char-Broil Pizza Ofen, der mit allen Char-Broil Gasgrills kompatibel ist. Der Pizza Ofen wird mit pflegeleichtem Pizzastein geliefert und bietet knusprige Pizzen direkt vom Grill. Einfach den Ofen mit Pizzastein auf Grillrost oder Emitterplatte stellen, Grill mit geschlossenem Deckel vorheizen, Pizza auf dem Pizzastein in den Ofen schieben und schon beginnt der Pizzagenuss!
Wir wünschen Dir viel Spaß mit der patentierten Hitze von Char-Broil – probier‘ es am besten gleich aus!