Holzkohlegrills

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Die Holzkohlegrills von Char-Broil

Für viele Grillfans ist das Barbecue mit einem Holzkohlegrill noch immer die einzig wahre Art des Grillens. Vom Entzünden der Kohle über das Pflegen der heißen Glut bis hin zum Genießen des köstlichen, rauchigen Barbecue Aromas – Grillen mit Kohlegrills ist ein besonderes Erlebnis. Das Garen von Lebensmitteln auf offenem Feuer ist ein wichtiger Teil der Kulturgeschichte des Menschen. Über Tausende von Jahren versammelten sich unsere Vorfahren am Lagerfeuer, um gemeinsam zu essen, zu reden und sich Geschichten zu erzählen. Auch heute sind gesellige Grillnachmittage und -abende im Frühling und Sommer mit der Familie, Freunden und Bekannten für viele eine feste und liebgewonnene Tradition. Ein Barbecue mit Holzkohle dauert zwar seine Zeit, aber gerade das macht auch seinen Reiz aus. Du kannst entspannen und die Zeit vergessen und das Grillen genießen.

Warum sollte ich mich für einen Holzkohlegrill von Char-Broil entscheiden?

Das gibt es nur bei uns: die meisten unserer Grills verfügen über unser patentiertes TRU-Infrared™ Grillsystem. Das einzigartige Grillsystem mit der Gelinggarantie. Fünf Vorteile (bis zu 50% saftigeres Grillgut, 100% gleichmässige Hitze, leichte Reinigung, bis zu 30% sparsamer im Verbrauch) für Dein ultimatives Grillvergnügen. Ein weiterer Pluspunkt ist unsere Erfahrung. Bereits im Jahr 1948 präsentierte Char-Broil den ersten Grill aus Gusseisen – und sorgte damit für eine Revolution. Heute werden Char-Broil-Grills von einem Kernteam in den USA und weltweitem Support mit insgesamt mehr als 425 Jahren Branchenerfahrung entworfen und entwickelt. Unser Engineering-Ressort verfügt über Fachwissen in den Bereichen -Maschinenbau und Werkstofftechnik, Gasverbrennung sowie Kunststoff- und Druckgussdesign. Bei der Entwicklung unserer Grillprodukte setzen unsere Ingenieure modernste Software ein, um Menschen auf der ganzen Welt mit optimaler Wärmeübertragung sowie ergonomischem Design zu glühenden Grillfans zu machen. Dabei garantieren wir höchste Qualitätsstandards.

Kamander, Kettleman, Oklahoma Joe’s, Bullet Smoker und Performance Charcoal 2600 und 3500: Die Holzkohlegrills von Char-Broil.

Char-Broil hat für jeden Grilltyp den passenden Holzkohlegrill.

  • Der Kamander ist unser vielseitiger Alleskönner zum Räuchern, Backen und Grillen. Dieser Kohlegrill benötigt weniger als 1 kg Holzkohle und ist damit äußerst effizient. Mit seinem innovativen Belüftungssystem lässt sich die Temperatur für alle Zubereitungsarten leicht regulieren.
  • Der Kettleman, unser Kugelgrill der nächsten Generation, ist mit dem patentierten TRU-Infrared™ Grillsystem ausgestattet, das Aufflammen verhindert und Dein Grillgut um bis zu 50 % saftiger macht.

Kamander und Kettleman bieten außerdem:

  • Leicht zugängliche Aschefänger für eine komfortable Reinigung
  • Deckelthermometer: Dient zum Überwachen des Aufheizvorgangs und zur Kontrolle der inneren Grilltemperatur
  • Große Räder für einfache Mobilität rund um Haus, Garten oder Balkon

Der Char-Broil Bullet Smoker ist unser traditioneller Holzkohlegrill Smoker. Der Aschefänger ist leicht zugänglich. Der Holzkohlegrill mit Deckel verfügt über ein Deckelthermometer, welches Dir eine optimale Kontrolle der Grilltemperatur ermöglicht.

Unser Oklahoma Joe’s ist ein echtes Original, aus massivem Stahl gefertigt, mit einer „Offset“-Brennkammer zum Schüren des Feuers, sowie einen Schornstein, der die Wärme- und Rauchverteilung regelt. Cool-Touch-Griffe schützen Deine Hände außerdem vor Hitze.

Die Performance Charcoal Holzkohlegrills 2600 und 3500 lassen das Herz eines jeden Holzkohle-Fans höherschlagen. Diese Kohlegrills nutzen eine patentierte Kohleschale zur einfachen Regulierung der Grilltemperatur, indem die Holzkohle effizienter verbrannt und weniger Hitze verschwendet wird. Dabei kann die Feuerwanne durch die außen anliegende Kurbel individuell in der Höhe eingestellt werden, was zu einer optimalen Grillkontrolle führt. Mit einer Breite von 146,3 cm überragt der 3500 seinen kleinen Bruder den Performance Charcoal 2600 um ganze 45 cm.

Warum für eine Grillart entscheiden? Char-Broil bietet auch Hybrid Grills an.

Für alle, die sich bei der Grillart nicht festlegen möchten, sind Hybrid Grills die perfekte Lösung – wie etwa unser Gas2Coal Hybridgrill. In weniger als 60 Sekunden ist er vom Gasgrill zum Holzkohlegrill umgebaut und das alles ohne die Hilfe eines einzigen Werkzeuges. Die Holzkohle wird einfach mit den Gasbrennern entzündet, ganz ohne Grillanzünder. Den Gas2Coal Holzkohlegrill gibt es mit drei Brennern aus Edelstahl für 4 bis 6 Personen (Gas2Coall 330) oder mit vier Brennern für mehr als 6 Personen (Gas2Coal 440). Beim Gas2Coal 440 kannst Du sogar gleichzeitig mit Gas und Kohle grillen.

Unseren Universalgrill All-Star Gas kannst Du mit wenigen Handgriffen und binnen 30 Sekunden auch zu einem Holzkohlegrill umbauen. Du brauchst dafür nur die optionale All-Star Kohleschale (separat erhältlich) einsetzen und schon ist der Gasgrill ein Holzkohlegrill.

Neben Holzkohle- und Hybridgrills bietet Char-Broil natürlich auch Gas- und Elektrogrills an.

Wie zünde ich einen Holzkohlegrill richtig an?

Zuerst solltest Du Briketts oder Holzkohle gleichmäßig in der Feuerschale verteilen. Wichtig ist, dass die gesamte Feuerschale mit Kohle oder Briketts bedeckt ist. Alternativ kannst Du die Kohle oder die Briketts auch in der Mitte des Grillrostes anhäufen und das Grillgut dann über der Holzkohle positionieren. Um das Anzünden der Holzkohle so einfach wie möglich zu gestalten, kannst Du entweder unseren Holzkohle-Schnellstarter, eine Art Anzündkamin, oder einen handelsüblichen Grillanzünder verwenden. Wenn die Grillkohle zum Großteil mit hellgrauer Asche bedeckt ist, ist es Zeit, das Grillgut auf den Rost zu legen. Unsere Hybridgrills ermöglichen es die Holzkohle ganz einfach über die Gasbrenner zu entzünden.

Welches Grillzubehör benötige ich?

Wir empfehlen Dir für Deinen Holzkohlegrill Grillzubehör wie eine passende Wetterschutzhaube, damit der Grill optimal gegen Wind und Wetter geschützt ist. Für den Kamander und den Kettleman findest Du maßgeschneiderte Wetterschutzhauben in unserem Zubehörsortiment. Unverzichtbar sind außerdem der Holzkohle-Schnellstarter und Grillhandschuhe, welche Deine Hände schützen. Du hast die Wahl zwischen drei verschiedenen Handschuhen: Hochleistungs-Grillhandschuhen, Grillhandschuhen aus Leder und dem Barbecue-Fausthandschuh. Sämtliches Grillzubehör kannst Du mit Hilfe unseres Zubehör-Magnet oder dem GearTrax System problemlos am Holzkohle Grillwagen verstauen. Ein Muss für Räucherfans sind außerdem eine Räucherbox aus Gusseisen oder Edelstahl und Räucherchips in Geschmackssorten wie etwa Hickory, Apple und Mesquite. Unsere Aromachips verleihen Deinem Grillgut eine zusätzliche, edle Note.