Wie grille ich auf dem SMART-E Elektrogrill?

Wie grille ich auf dem SMART-E Elektrogrill?

Der SMART-E garantiert maximale Hitze, ganz ohne Kohle oder Gas. Kein Schleppen von Gasflaschen, keine Asche, die entsorgt werden muss – Stecker rein und es kann losgehen! 

Anleitung

Schritt 1 von 7

Wie grille ich auf dem SMART-E?

Nach nur 18 Minuten ist der E-Grill auf 315 °C vorgeheizt. Die Temperatur kannst Du präzise einstellen und über das Digital-Display exakt kontrollieren. Mit vollelektrischer E-POWER erreicht er bis zu 370 °C.

SMART PRECISION & TRU-Infrared Technology

Durch die SMART PRECISION Technologie kannst Du auch niedrige Temperaturen ab 90 °C sehr genau einstellen und halten – z. B. zur Zubereitung von Fisch oder Gemüse. Dein Steak gelingt Dir dank der innovativen TRU-Infrared™ Technology perfekt. Durch die Kombination aus Brennkammer, Emitterplatte und Grillrost wird es bis zu 50% saftiger als bei herkömmlichen Grills. Die Emitterplatte schützt die Brennkammer vor heruntertropfendem Bratensaft, welcher auf ihr verdampft und so direkt an das Grillgut zurückgegeben wird. Die Edelstahlroste werden durch die Emitterplatte zudem besonders gleichmäßig erhitzt, der Stromverbrauch reduziert.

AUTO CLEAN MODUS

Und die Reinigung übernimmt der SMART-E quasi selbst: Einfach AUTO CLEAN starten und die Grillreste werden bei hoher Hitze ausgebrannt. Danach schaltet sich der Grill automatisch ab, während Du weiter gemütlich mit Deinen Gästen zusammensitzt.

Was sind die Vorteile eines Elektrogrills?

Mit dem SMART-E grillst Du sicher und präzise. Er bietet sowohl für Grillanfänger als auch für Profis etliche Vorteile: Die Power kommt aus der Steckdose und nicht aus der Gasflasche. Elektrogrills sind sauberer als Holzkohlegrills, leichter zu reinigen und werden auch schneller heiß. Kein Gas, keine Kohle – Du musst nur darauf achten, dass eine Steckdose in der Nähe ist. Dank des extralangen Stromkabels bist Du sehr flexibel. Elektrogrills kannst Du z. B. auch wunderbar auf dem Balkon oder auf der Terrasse nutzen. Kleinere Grills, wie der All-Star Electric, können optional auch als Tischgrill verwendet werden. Ein weiterer wichtiger Vorteil: Das Grillen mit Elektrogrills ist umweltschonender als das Grillen mit Holzkohle oder Gas. Es verursacht weniger CO2 und andere klimaschädliche Gase wie Methan. Durch die Nutzung von Ökostrom kannst Du die Klimabilanz Deines Grillabends weiter verbessern. Zudem ist das das Grillen mit einem Elektrogrill ca. 40% günstiger als mit einem herkömmlichen konvektiven Gasgrill.

Wie bekomme ich echten Grillgeschmack von meinem Elektrogrill?

Echtes Grillfeeling kommt nur mit Feuer, Glut und Rauch auf? Das sehen wir nicht so! Dem Grillgut ist es egal, ob es mit Gas, Kohle oder elektrischer Power erhitzt wird – Du wirst keinen Unterschied schmecken. Mit Temperaturen bis 370 °C kannst du jedes Steak scharf anbraten. Und durch die präzise Temperaturregelung wird auch empfindliches Grillgut auf den Punkt genau gegrillt. Auf dem Warmhalterost kannst Du Dein Grillgut zudem auch indirekt und somit besonders schonend garen. Unser Tipp: Steak auf 350 °C scharf angrillen danach auf dem Warmhalterost bis zum gewünschten Gargrad nachziehen lassen.
Du magst es kernig? Für ein stärkeres Rauch-Aroma sorgen bei Bedarf unsere Räucherchips. Räuchern von Fisch und Fleisch ist damit auch auf dem SMART-E problemlos möglich. Sie werden einfach in eine unserer Räucherboxen gefüllt oder direkt auf den Rost gelegt und sorgen so für ein würziges Aroma. Für gleichmäßiges Räuchern bis zu 8 Stunden ist unser elektrischer Digital Smoker ideal.
Für noch mehr Vielfalt beim Grillen mit SMART-E Elektrogrill sorgt unser Zubehör: Mit der SMART-E Grillplatte kannst Du sogar Spiegelei oder Pancakes perfekt auf dem Grill zubereiten. Erweiterst Du den Grill um einen Drehspieß, kannst Du große Bratenstücke oder ein ganzes Hähnchen vollautomatisch von allen Seiten gleichmäßig garen.
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