Elektrogrills punkten vor allem mit Schnelligkeit, Sicherheit und Sauberkeit. Dabei ist es unerheblich, ob du blutiger Anfänger oder echter Grillprofi bist – Elektrogrills bieten allen Grillern Vorteile. 

Wir haben die wichtigsten Vorteile von Elektrogrills für dich zusammengefasst:

1. 365 Tage Saison: Mit einem Elektrogrill ist Grillen bei schlechtem Wetter leichter möglich, denn aufgrund seiner geringen Rauchentwicklung eignet er sich bestens für spontanes Grillen auf dem Balkon, der Loggia oder überdachten Terrasse.

2. Garantiert volle Leistung: Entgegen einiger Vorurteile kannst du auch mit einem guten Elektrogrill die Performance so aufdrehen, dass sie Gas- und Kohlegrills in nichts nachsteht. So erreicht der SMART-E von Char-Broil eine Grilltemperatur von bis zu 370 °C.

3. Einfache Bedienung: Während das Grillen mit Gas oder Holzkohle je nach Erfahrungsstand und Geschick des Grillmeisters ja durchaus unterschiedlich gut gelingen kann, sind Elektrogrills nicht schwieriger zu handeln als ein Herd.

4. Schneller geht’s nicht: Stecker rein – und schon wenige Minuten später bei voller Temperatur losgrillen. In punkto Schnelligkeit sind Elektrogrills ihren gas- und kohlebetriebenen Artverwandten deutlich voraus, was deine hungrigen Gäste sicher freuen wird. Zudem kühlt ein Elektrogrill nach der Benutzung schneller ab.

5. Umweltfreundlich: Wenn du Ökostrom beziehst, schneidet der Elektrogrill beim Thema CO2-Emissionen besser ab als Grills mit fossilen Brennstoffen, sprich: Gas- oder Kohlegrills.

6. Akkurater geht’s kaum: Du stellst die Temperatur ein, der Grill macht den Rest. Diese Präzision bei der Grilltemperatur ist ein weiterer Vorteil von Elektrogrills.

7. Sorgloses Grillvergnügen: Beim Grillen mit Strom bleibt dir das Schleppen schwerer Gasflaschen und Kohlesäcke erspart. Viel wichtiger aber: Du muss dir keine Gedanken machen, ob noch genügend Gas in der Flasche ist oder Kohle im Schuppen steht. Somit ist auch spontanes Grillen praktisch immer möglich.

8. Hohe Sicherheit: Natürlich bist du als (erfahrener) Griller ohnehin immer aufmerksam, aber dennoch: Offenes Feuer ist und bleibt gefährlich. Beim Elektrogrill ist dieser Risikofaktor kein Thema. Auch die Risiken für die eigene Gesundheit werden minimiert, da du weniger Rauch einatmest.

9. Einfache Reinigung: Glut und Asche wird dir dein Elektrogrill nicht hinterlassen – da kannst du dir sicher sein. Allein das macht die Reinigung um einiges leichter. Wenn dein Grill eine AUTO CLEAN-Funktion besitzt, reinigt er sich sogar selbst: Ähnlich wie bei modernen Backöfen brennt das System Schmutz und Rückstände per Pyrolyse einfach aus und schaltet sich danach automatisch ab.

Wo Sonne ist, da ist auch Schatten – so hat das elektrische Grillvergnügen natürlich auch seine Nachteile. Mit einem Vorurteil wollen wir aber gleich aufräumen: Es stimmt nicht, dass Fleisch und anderes Grillgut vom Elektrogrill weniger saftig und lecker schmecken! Außerdem kannst du dank hoher Temperaturen mit einem leistungsstarken Elektrogrill dein Steak genauso scharf anrösten wie auf offener Flamme. Eine einzige Einschränkung gibt es beim Aroma: Dein Fleisch bekommt nicht automatisch den typischen Rauchgeschmack, den du vom Holzkohlegrillen gewohnt bist. Doch auch dafür gibt es eine einfache Lösung: Räucherchips! Diese füllst du in eine Räucherbox oder legst sie direkt auf den Rost, wo sie für ein würziges Aroma sorgen. Entscheide dich je nach Geschmack: 

• Räucherchips Apple  passen mit ihrem milden, süßen und fruchtigen Aroma zu Geflügel, Rind, Schwein, Wildvögeln und Meeresfrüchten

• Räucherchips Hickory  mit süßlichem Bacon-Aroma verfeinern Rind, Schwein und Wild

• Räucherchips Mesquite entwickeln ein starkes, herbes Aroma für rotes, dunkles Fleisch

Es klingt banal, ist aber vielleicht der größte Nachteil von Elektrogrills: Du brauchst eine Steckdose in deiner Nähe, sonst bleibt das Steak roh und die Grillwurst kalt. Wenn du immer zu Hause im Garten grillst, wird es dich kaum stören – wenn du aber hin und wieder auf dem Zeltplatz oder beim Festival, am See oder anderswo in der freien Natur grillen möchtest, ist der Elektrogrill eine schlechte Wahl. Wie wäre es in diesem Fall mit einem mobilen Gasgrill?

Nicht unerwähnt sollte bleiben, dass dem Elektrogrill das Feuer fehlt – und das ist für viele Griller wichtig. Wenn für dich zur Stimmung beim Grillen das Gefühl des Feuermachens gehört, Funken und Glut, der Geruch von brennender Kohle oder schlicht und einfach das offene Feuer, dann ist ein Elektrogrill für dich nicht das Richtige.

Herzlichen Glückwunsch, du hast dich für den Kauf eines Elektrogrills entschieden und wirst die zahlreichen Vorteile bald genießen können. Doch bevor du beim erstbesten Angebot gleich zugreifst, solltest du noch ein paar Dinge berücksichtigen: 

• Beim Grillen mit Strom ist Leistung alles! Für hohe Temperaturen, mit denen du dein Fleisch garen kannst ohne es auszutrocknen, und schnelles Aufheizen sollte dein Grill mindestens 2000 Watt Leistung besitzen sowie eine minimale Höchsttemperatur von 200 °C.

• Eine höhere Leistung bedeutet mehr Einsatzmöglichkeiten. Wenn dein Grill 300 °C und mehr schafft, kannst du mit ihm auch Pizza backen und vieles mehr.

• Achte darauf, dass das Modell deiner Wahl eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet – entweder mit einer Grillplatte oder mit einer Heizspirale und Temperaturverteilung. Unser Tipp: Setze auf TRU-Infrared™ Technology! Die patentierte Hitze von Char-Broil bietet gleichmäßige Hitzeverteilung und schützt das Grillgut vor dem Austrocknen. 

• Je nach Anspruch sollte der Grill Seitenablagen und Stauraum bieten.

Char-Broil bietet den passenden Elektrogrill für deinen Bedarf:

SMART-E: Die Zukunft des Electric-BBQ! Dein Grillgut wird dank TRU‑Infrared™ Technology saftig wie nie. Drehknopf für präzise Temperaturregelung von 90 °C bis 370 °C. Reinigung mit AUTO CLEAN. 

ALL-STAR 120 ELECTRIC: Mobiler Elektrogrill mit klappbaren Seitenablagen. Einfache Trennung von Grill und Rollwagen.

ALL-STAR 125 S-ELECTRIC: Universalgrill mit integriertem Flaschenhalter. Einfache Trennung von Grill und Rollwagen für Unterwegs oder zu Hause.

Schnelligkeit, Sauberkeit und Sicherheit sind nur drei von vielen Vorteilen des Grillens mit Elektro. Darüber hinaus lässt sich das gemeinhin geltende Vorurteil, das Grillgut schmecke weniger gut als beim Grillen mit Gas oder Kohle, nicht bestätigen. Dennoch ist diese Variante des Grillens sicher nicht für jeden etwas, denn Feuer, Glut und typische Kohle-Gerüche sind nicht mit von der Partie.